Odori, profumi, aromi e sapori… Quante volte ci riportano con la mente in luoghi lontani, passati recenti o remoti, in desideri futuri? E poi capita di perdersi in un mare di ricordi, sentimenti, emozioni e sensazioni; di cominciare a immaginare trovandoci in un labirinto di fantasie dal quale nessuno vorrebbe più uscire. Perché allora non condividere tutto? L’idea è quella del “viaggio attraverso i sapori!”, ossia attraverso un ingrediente o la ricetta di un dolce riscoprire il luogo della sua origine, indagare sulla sua storia fino ad inventarne una nuova. Così la passione per il viaggio e per il racconto, si mescola agli elementi della buona cucina. Sei una buona forchetta e hai la valigia sempre pronta? Vieni e confrontati con le nostre idee!

mercoledì 17 ottobre 2012

2° Contest - FASE 3

Come alcuni di voi hanno intuito la terza fase ha a che fare con un dolce ebraico, il cui ingrediente principale sono le visciole. Ecco a voi la ricetta (clicca qui)
La terza fase del contest servirà a stimolare la vostra creatività in cucina!
In definitiva dovrete proporci una variante sul tema…
Potete aggiungere, togliere o cambiare uno o tutti gli ingredienti della base del dolce, cioè dell’impasto;
oppure uno o più ingredienti del ripieno, ad eccezione delle visciole;
proporre forme di cottura e di composizione del dolce differente da quella da noi fornita.

Avete tempo fino alle ore 23.59 di Domenica 21 Settembre per inviarci la ricetta.
Il nostro Chef Roberto giudicherà come migliori le 3 ricette che risulteranno essere più originali ma anche e soprattutto fattibili. Al primo classificato andranno 4 punti, al secondo 3 punti e al terzo 2.
Per tutti gli altri 1 punti per la partecipazione.
Dovrete inviarci le vostre ricette in formato WORD al solito indirizzo di posta elettronica…
E come disse un “celebre anonimo”: I BUONI CUOCHI VANNO IN PARADISO!!!

5 commenti:

  1. Scusate tanto, la chiarezza!!! Volete solo la ricetta o anche una foto della torta fatta????

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  2. Questo commento è stato eliminato da un amministratore del blog.

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  3. Ragazzi, scusate l'equivoco... piccolo cambio di direzione! Va presentata solo la ricetta in formato word il dolce non va realizzato per forza. Tuttavia una realizzazione del dolce, corredata da foto, può dare una migliore idea del prodotto finito! ;) divertitevi...

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  4. abbiamo tempo un anno per pensare.Ottimo!!!

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