Potrà capitare che in alcune ricette poichè provenienti da altre culture, anche le loro unità di misura dei cibi siano diverse.
Ecco per voi amici del blog un tabulato abbastanza fornito di conversione in grammi delle più utilizzate unità di misura straniere.
TABELLA CONVERSIONE PESI:
| ½ oz | 10gr |
| ¾ oz | 20gr |
| 1 oz | 25gr |
| 1½ oz | 40gr |
| 2 oz | 50gr |
| 2½ oz | 60gr |
| 3 oz | 75gr |
| 4 oz | 110gr |
| 4½ oz | 125gr |
| 5 oz | 150gr |
| 6 oz | 175gr |
| 7 oz | 200gr |
| 8 oz | 225gr |
| 9 oz | 250gr |
| 10 oz | 275gr |
| 12 oz | 350gr |
| 1 lb | 450gr |
| 1 lb 8 oz | 700gr |
| 2 lb | 900gr |
| 3 lb | 1.35kg |
TABELLA CONVERSIONE LIQUIDI:
| 1 cup | 240ml |
| 1/2 cup | 120ml |
| 1/3 cup | 80ml |
| 1/4 cup | 60ml,4tbsp |
| 1 tablespoon(tbsp) | 15ml,3tsp |
| 1 teaspoon(tsp) | 5ml |
I CUP DEI CIBI PIU' USATI:
| 1 cup farina | 150gr |
| 1 cup zucchero semolato | 225gr |
| 1 cup zucchero di canna | 175gr |
| 1 cup uvetta | 200gr |
| 1 cup riso basmati non cotto | 180gr |
| 1 cup formaggio grattugiato | 110gr |
| 1 cup burro/margarina | 2 stick,225gr |
| 1 cup latte | 240ml |
| 1 cup yogurt | 250gr |
| 1 cup gocce di cioccolato | 160gr |
| 1 cup cacao | 120gr |
| 1 cup miele | 300gr |
| 1 cup polenta | 160gr |
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